Štancanje je proizvodni proces u kojem se vanjska sila primjenjuje na materijale-kao što su listovi, trake, cijevi i profili-pomoću prese i kalupa za izazivanje plastične deformacije ili odvajanja, čime se proizvode izratci (utisci) željenog oblika i dimenzija. Sirovine koje se koriste za štancanje su prvenstveno toplo-valjani i hladno-valjani čelični limovi i trake.
Plosnati čelični proizvodi čine 60% do 70% globalne proizvodnje čelika, a većina se prerađuje u gotovu robu putem štancanja. Komponente kao što su karoserije automobila, šasije, rezervoari za gorivo i rebra hladnjaka; bubnjevi za kotlove; školjke plovila; i laminacije od silikonskog čelika za jezgra elektromotora i uređaja proizvode se štancanjem. Štancani dijelovi se također široko koriste u proizvodima kao što su instrumenti, kućanski aparati, bicikli, kancelarijske mašine i pribor za domaćinstvo.